la cuisine de mimi

13 juillet 2009

gateaux ananas

voici un des gateaux que j'ai fais pour la kermesse de mes enfants il vous faut: 1 boite d'ananas en tranche 150 g de sucre 150 g de farine 3 oeufs moyen(ou 4 petits) 10 cl d'huile 1 sachet de levure chimique preparation: mélangez le sucre avec les oeufs,ajoutez...

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13 juillet 2009

roulade d'aubergine farci a la pomme de terre

voici une delicieuse recette trouvé sur le net d'aubergine farci a la pomme de terre. malheureusement je n'ai pas de photo cuit! 500 gr de pomme de terre2 gousse d'ail ecrasées3 aubergines persil haché 1/2 c a c de cumin1/2 c a c de piment doux, sel Sans...

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16 juin 2009

malgache

comme tout les ans pour l'anniversaire de mon grand je commande un malgache pas tres connu c'est a base de genoise et creme au chocolat !cette fois ci j'ai voulu testé de le faire seule avant la date fatidique des 6 ans de mon poussin snifff il vous faut:...

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Tags: chocolat, entremet, malgache

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16 juin 2009

flan maison

cette semaine le pote de zom nous a rammener une plaque de 30 oeufs et des petits suisses nature pret a perimé (parents en vacances lol) j'ai donc du trouver des recettes pour les utiliser!j'ai decider de commencer par un flan ce qui me permettai de tester...

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11 juin 2009

galette de legumes

j'avais enormement de carottes qui commencer a pourire dans mon frigo je les ai donc rapées pour certaines et couper en rondelles et congelé pour d'autres seulement a part zom est moi les carottes rapées c'est a petites doses ici donc j'ai eu l'idée d'en...

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13 mai 2009

moelleux au chocolat

et oui vous me direz encoreeeeeeeeeeeeeee???? je ne me lasse pas de moelleux au chocolat et comme il est super rare que je refasse une recette 2 fois et bien voila j'en ai testé une nouvelle au plus grand plaisir de ma famille et de mes papilles car il...

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4 mai 2009

croque sucré

un gouter pour les enfants rapide et tres bon????????????????????????????????voici comment faire: il vous faut: des pains briochés tranché,du beurre fondu,du nutella ou morceau de chocolat,des fruits au choix,un appareil a croque!!!!! preparation: beurrez...

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4 mai 2009

tlitli sauce rouge

ceci est un plat typiquement algerien,il se fait generalement en sauce blanche mais ici on le prefere en sauce rouge... c'est un premiere essai et je suis assez fier de moi!! lol il vous faut: du tlitli(langues d'oiseau),des cuisses de poulet en quantité...

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4 mai 2009

boulettes en sauce blanche

voici une recette facile a faire et succulente accompagnée de frite maison et de brick a la viande! il vous faut: de la viande hachée (250 g pour 3),1 oeuf,une poignée de coriandre hachée,du sel,du poivre,2 oignons hachés,une cac de gingembre en poudre,1/2...

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1 mai 2009

choux fleur panés en sauce blanche

voici un plat que mon mari aime particulierement il se compose,de choux fleurs panés aux oeufs,de pommes de terres fondante,d'une viande bien tendre et de pois chiche. il vous faut: de la viande (ou du poulet),des pommes de terres,des pois chiches trempés...

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