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la cuisine de mimi
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12 décembre 2009

patate douce

je revais de retrouver ces odeurs de patates douces caramelisant au four de mon enfance  et bien c'est chose faite...... tout d'abord a ceux et celles qui ne connaissent pas les patates douces voici a quoi elles ressemblent

100_5984

il vous faut

des patates douces,du papier alu et rien d'autre....

preparation

en papillote...vous coupez la patate douce en deux dans la longueur puis vous l'envelopper de papier aluminium et enfournez th8 jusqu'a ce qu'un couteau passe dans la chair de la patate sans aucun souci

voila c'est pret!!!!!!!bon c'est la seul photo qui me rester l'autre partie qui est été bien carameliser est parti trop trop vite...

100_5992

variante:vous pouvez une fois refroidi enlevez la peau,la coupez en tranche et versez du chocolat fondu dessus ou bien encore mieux du caramel fondu hummmmmmmm un regal

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