riz aux oignons accompagné de brick aux crevettes
ce midi n'ayant plus du tout d'idée sur "Quoi faire?" j'ai fais simple et rapide riz aux oignons accompagné de bricks aux crevette
les ingredients pour le riz:
du riz,1 gros oignons emincé,1 càc de parika,1/2 càc de curry,sel,poivre
la preparation:
dans un fait tout faire revenir l'oignon dans un filet d'huile d'olive ajoutez le riz (comme pour un risotto)laissez devenir le riz translucide et a ce moment couvrez d'eau!laissez cuire.ajoutez de l'eau si necessaire pour la cuisson mais a la fin il ne doit plus y en avoir
les ingredients pour les bricks:
des feuilles de bricks,des rondelles d'olives vertes,des crevettes fraiches et cuites,1/2 càc de cumin,1 grosse càs de coriande fraiche,sel,poivre,1 tomate pelée et coupez en dès
la preparation:
dans une poele mettre tout les ingredients + un filet d'huile d'olive laissez revenir quelques instant juste le temps que les epices impregne les crevettes
faconnez les bricks a votre facon et les faire frires