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la cuisine de mimi
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26 octobre 2008

gateau au deux chocolat

une recette inventé ce midi pour faire plaisir a mes petits loups pour le goûter

la recette

100 g de sucre
100 g de farine
1 sachet de levure chimique
100 g de chocolat blanc
100 g de chocolat noir
80 g de beurre
4 oeufs

battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que ça augmente de volume (10minutes au moins)
ajouter la farine et la levure tamisé ensemble continuer a bien mélanger

faire fondre au bain marie le chocolat blanc avec la moitie du beurre puis dans un autre récipient faire la même chose avec le chocolat noir et le reste du beurre

verser dans chaque récipient la pâte a part égal puis mélanger la au chocolat

dans un moule beurrer et fariner verser d'abord l'appareil de chocolat noir puis celui au chocolat blanc

faire cuire th6 environ 35 min

décorer au choix

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