30 décembre 2009

carotte remoulade a ma facon

voici une entrée sympa comme je les aimes.... il vous faut: des carottes (2,3 pour 2 personnes),2 oeufs durs,1 cas de moutarde,2 cas de vinaigre de citron,3 cas d'huile neutre,sel,poivre et persils(falcultatif je n'en avais pas je n'en ai donc pas mis) preparation: cuire a l'eau les rondelles de carottes prealablement epluché,laver.dans un bol emietter a l'aide d'une fourchette les blanc d'oeufs et les jaunes d'oeufs separement,proceder ainsi pour la vinaigrette: la moutarde,sel,poivre (une pincée),ajoutez le... [Lire la suite]
Posté par mimicracra51100 à 16:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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11 juin 2009

galette de legumes

j'avais enormement de carottes qui commencer a pourire dans mon frigo je les ai donc rapées pour certaines et couper en rondelles et congelé pour d'autres seulement a part zom est moi les carottes rapées c'est a petites doses ici donc j'ai eu l'idée d'en faire une galette il vous faut: des carottes rapées,des pommes de terres rapées,du sel,du poivre,2 oeufs,du curcuma(a default du safran),de la coriandre fraiche, du paprika preparation: battez les oeufs avec les epices,ajoutez les legumes puis versez dans une poele... [Lire la suite]
Posté par mimicracra51100 à 10:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
16 avril 2009

brick au thon/pdt

une delicieuse entrée qui peut biensur servir de plat principal pour les petits estomac comme moi!accompagner de champignon poelé a la creme il vous faut: des feuilles de bricks,une boite de thon naturel emmieté, des rondelles d'olives,des pdts en purée ou a default un sachet de purée,du sel,du poivre,un peu de muscade,des champignons de paris,de la creme fraiche preparation: dans un saladier melanger le thon avec les pdts et les epices.au milieu de chaque feuille deposer de la farce puis dessus quelques olives (vous... [Lire la suite]
Posté par mimicracra51100 à 21:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 février 2009

cake au thon

je voulais vous faire partagez cette superbe recette de kaouther malheureusement comme tout les midi prendre une photo revele de la mission donc pardonnez moi de la presentation il vous faut: 3/4 pdts (j'ai utilisé de la purée en sachet),une boite de thon naturel,200 g de fromage rapé,6 gros oeufs,1 tomate,quelques olives,sel,poivre,1 oignon haché,du persils.(j'ai ajouté un peu de paprika,du cumin et du curcuma) faites revenir l'oignon dans un peu d'huile,ajoutez le thon egouté,les olives et les epices.dans une... [Lire la suite]
Posté par mimicracra51100 à 12:29 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
26 octobre 2008

makouda

galette de pommes de terres 1 paquet de purée en flocon 1 oeuf 1 poignée de persils 1/2 cac de paprika 1/2 cac de sel 1/2 cac de poivre 1/2 cac de carvi(facultatif) de l'eau mélanger tout les ingrédient ensembles pour avoir une pâte qui se tient faire frire
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