la cuisine de mimi

12 décembre 2009

patate douce

je revais de retrouver ces odeurs de patates douces caramelisant au four de mon enfance et bien c'est chose faite...... tout d'abord a ceux et celles qui ne connaissent pas les patates douces voici a quoi elles ressemblent il vous faut des patates douces,du...

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Tags: patatedouce

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9 septembre 2009

poirier

un poirier facon mimi tout simple et tres bon il vous faut: 20 cl de creme liquide,1 boite de poires au sirop,des amandes effilées,du cacao non sucré,un peu de sucre pour la chantilly,une genoise au chocolat(recette:120 g de sucre,120 g de farine,4 oeufs,1/2...

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Tags: poire, entremet

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9 septembre 2009

trianon 3 chocos!!!!

le fameux trianon qui a fait le tour des blogs!!!!j'ai voulu testé en 3 choco et je ne le regrette pas pour un sou!mes invités ont été ravi et se sont resservi!!! il vous faut pour les mousses: 60 cl de creme liquide entiere 35 %,200 g de chocolat noir,200...

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Tags: chocolat, praliné, trianon

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25 août 2009

kalb el louz ou chamia

une recette de dalila (cuisine testée) tres bonne mais regimeuse s'abstenir!!!!!!!je l'ai faite sans farce a la demande de monsieur. Pour un moule de 26 cm de diamètre Pour la pâte 400 g de grosse semoule (sinon de la moyenne, j'ai déjà testé mais pour...

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Tags: chamia, kalb el louz

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25 août 2009

tiramisu

mon mari me demander depuis des semaines de lui faire un tiramisu!en femme honteuse je le lui fais seulement lol enfin bon vaut mieux tard que jamais non???? version verrines: en version chocolaté et morceaux de poires: ou en grand format: Il vous faut:-3...

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Tags: tiramisu

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16 juin 2009

flan maison

cette semaine le pote de zom nous a rammener une plaque de 30 oeufs et des petits suisses nature pret a perimé (parents en vacances lol) j'ai donc du trouver des recettes pour les utiliser!j'ai decider de commencer par un flan ce qui me permettai de tester...

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4 mai 2009

croque sucré

un gouter pour les enfants rapide et tres bon????????????????????????????????voici comment faire: il vous faut: des pains briochés tranché,du beurre fondu,du nutella ou morceau de chocolat,des fruits au choix,un appareil a croque!!!!! preparation: beurrez...

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6 janvier 2009

charlotte chocolat/poire

voici une recette de doriana de charlotte a la mousse au chocolat et poire simple a faire 250 g de chocolat noir,20 cl de creme liquide entiere a 30 % de mg,5 cl d lait,100 g de beurre,4 oeufs,30 g de sucre glace,1 boite de poire au sirop faire fondre...

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1 décembre 2008

mousse au chocolat

pour 5 pots a yaourts:(recette de bigmousse sur cuisine testée) 5 oeufs,200 g de chocolat noir,4 càs de lait,3 cas de sucre,15 cl de creme fleurette Faire fondre le chocolat avec le lait au micro-onde ou au bain-marie. Laisser tiédir. A part, battre vivement...

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4 novembre 2008

tarte aux pommes

voici une tarte hyper simple,rapide et savoureuse 1 pate feuilleté maison ou a default du commerce,2 pommes moyennes,1 càs de sucre en poudre,1 peu de beurre,de la compote de pomme foncez un moule a tarte de la pate feuilleté,egalisez les bords,versez...

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Tags: tarte

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