tiramisu

mon mari me demander depuis des semaines de lui faire un tiramisu!en femme honteuse je le lui fais seulement lol enfin bon vaut mieux tard que jamais non????

version verrines:

en version chocolaté et morceaux de poires:

ou en grand format:

Il vous faut:
-3 jaunes d'oeufs
-100g de sucre en poudre
-200g de mascarpone

-30 cl de creme fraiche
-du café refroidi
-des biscuits à la cuillère
- un peu de cacao amer en poudre

Dans un récipient battez à l'aide d'un fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le mascarpone et la crème fraiche.Mélangez de nouveau.
Préparez du café noir et versez ce café dans une assiette creuse (évitez de trop tremper les biscuits au risque de les emietter).Trempez y les biscuits à la cuillère .