12 avril 2009
petits pois/carotte en sauce
un bon repas pleins de legumes et tres bon mes enfants en redemandent!
il vous faut:
des petis pois frais ou congelés,des pommes de terre,des carottes,de la viande (bourguignon pour moi),1 oignon,1 cas de concentré de tomate,du sel,poivre,paprika,cumin,safran
preparation:
faites revenir dans une marmitte l'oignon haché dans un filet d'huile de tournesol,ajoutez y la viande coupez en morceaux(cuisson plus rapide)puis les epices et le concentré de tomate.couvre d'eau environ 1l/1.5l puis plongez y les rondelles de carottes,les pommes de terres en quartier et les petits pois.
laissez cuire jusqu'a ce que la viande ainsi que les legumes soient fondant a souhait
Commentaires
hum, ça ressemble à ce que je mange quand je vais chez mamie!
Bonne Pâques et bon dimanche !
merciiiiii.
bon fin de dimanche a toi aussi et bonne paques
je fais un peu le même style de râgout mais avec des boulettes de boeuf(oignons/persil/mie de pain/oeuf) tout simple et succulent !
merci de ta version je la testerai aussi!!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=527350&pid=13355856
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
