27 décembre 2008
tarte aux choux fleur
comment faire manger du chou fleur au plus recalcitrant?
faire cuire a l'eau des bouquets de choux fleur ainsi que 2 ou 3 pommes de terres coupé en dès,ecrasez en purée avec un peu de beurre,du sel,poivre,paprika et muscade
foncez un moule a tarte d'une pate feuilleté puis versez le melange dessus
dans un bol battre 3 gros oeufs avec un peu de lait,du sel,1 cas de fromage ail et fine herbes,versez ce melange sur la purée,mettre du gruyere rapé et cuire th5 environ 25 minute a surveillé selon votre four
Commentaires
Mmm ça me tente bien et tu fais ça avec quoi?
oh oui mais biensur c'est une trés bonne idée merci
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