20 novembre 2008
boulettes de poisson en sauce
il vous faut:
un oignon haché,1 cac de paprika,sel,poivre,persil
faire revenir le tout dans un fait tout puis couvrir d'eau (environ la hauteur des boulettes)
du poisson blanc (pour moi 4 filets de merlan),du cumin,de l'ail,sel,poivre,du persil,un filet d'huile,1 oeufs,4 cas de farine
mixer le poisson et epices,ajoutez la farine et l'oeuf,formez des boulettes et plongez les dans la sauce.laissez mijotez jusqu'a cuisson du poisson(ca cuit tres vite faites attention)
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K