cornes de gazelles

pâte:

500 g de farine,250 g de beurre fondu est refroidi,1 càs de sucre,1 pincée de sel

farce:

500 g d'amande en poudre,1 sachet de sucre vanillé,1/2 verre de sucre (contenance 250 ml),1/2 càs de cannelle en poudre,zeste de 2 citrons,1 càs de fleur d'oranger,2 oeufs